Томатная паста – 1 столовая ложка (10 рублей)

Сметана – 1 столовая ложка (8 рублей)

Чеснок – 3-4 зубчика (4 рубля)

Соль – по вкусу

Фасоль – ½ пачки (50 рублей)

Картошка – по вкусу (15 рублей)

Белокочанная капуста – по вкусу (10 рублей)

Лук – 1 большая луковица (4 рубля)

Морковь – 2 небольшие штуки (10 рублей)

      В магазинах цены все выше и выше, а кушать хочется всегда. Опытным путем научилась готовить суп на воде, потому что, во-первых, есть убитых животных не хочется, а во-вторых, цены на них все растут и растут. Получившийся суп считаю вполне приличным и калорийным.

      Итак, я обычно беру самую большую, 7-литровую кастрюлю и готовлю на всю семью. Полученного объема хватает на 4-5 дней, наверное. Наливаю воду и довожу ее до кипения. В закипающую воду добавляю столовую ложку с большим верхом томатной пасты. Предпочитаю натуральную пасту (хотя такая есть далеко не в каждом магазине) - она не содержит никаких вредных добавок: в составе – только томаты:

      Теперь добавляем столовую ложку с большим верхом сметаны (пусть простят меня вегетарианцы, такую добавку лишней я не считаю). Размешиваю, добавляю 3-4 зубчика чеснока, пропущенных через чесночницу. Размешиваю. Соль по вкусу. Основа готова. Теперь кидаю половину пачки фасоли (которую замочили в воде накануне), порезанную картошку и белокочанную капусту. Варю до готовности. После выключаю огонь, добавляю заранее обжаренный лук и морковь. И накрываю крышкой.

      От себя добавлю, что ощущения, будто суп на воде, совершенно не возникает. Если обжарить на подсолнечном масле черный хлеб, выходит очень сытный обед.

      Теперь по материальным затратам. Выше приведена примерная стоимость составляющих супа – всего около 111 рублей. При условии потребления супа семьей из трех человек раз в день, приготовленного объема, как уже упоминалось выше, хватает на 4-5 дней. Волшебная цена одной тарелки высчитывается элементарно легко: 111 рублей делим на 4 дня. Выходит примерно 28 рублей в день на троих. Значит, цена одной тарелки супа примерно 10 рублей. Вариант для бедных просто шикарный. Для вегетарианцев – тоже. И самое главное - суп без вредных добавок. Так что попробуйте приготовить сами, и не пожалеете! Приятного аппетита!

P.S. Данная ссылка очень важна для всех людей – читайте, смотрите, и Вы будете шокированы: http://100statey.ucoz.ru/publ/paronormalnoe/bog_est/7-1-0-99

12 ноября 2015 г.